椒炒肉是一道知名的浏阳菜，而范淑涵恰好就是土生土长的浏阳人。
家乡菜的名字，让范淑涵的眼睛一下就亮了，“小苏师傅，你等着，我刷个牙就来帮你烧火。”
范淑涵住的房子比颜承泽的房子好了不止一个档次，可厨房依旧是烧柴火的灶台，炒菜的时候需要有人帮忙看火。
碎红辣椒炒肉里的肉，还是苏尧昨天大老远从海宁市带来的五花肉。
昨天她做香芋扣肉的时候用了一大半，还剩下一小块，用来做碎红椒炒肉刚刚好。
碎红椒炒肉里的红椒，是范淑涵昨天玩游戏的时候赢来的。
红椒被苏尧用菜刀反反复复切成小碎块，那股子独属于朝天椒的辣味就迎面而来，熏得切菜的苏尧刷的一下两行眼泪流下来。
范淑涵被这股子辣味呛得直打喷嚏，“啊切——节目组提供的辣椒未免太辣了吧！”
为了避免辣椒太辣影响菜品的口感，苏尧选择将切好的辣椒末倒入冷水中，简单冲一遍。