炉吧,你是用什么烤的啊？”
燕归楼是一个老字号的烤鸭店，它家的北京烤鸭可以说是北京一绝。
岑雨珂夸赞苏尧做的北京烤鸭和燕归楼的烤鸭相似,可以说是很高的评价了。
苏尧简单说了一下做法,“我家里没烤炉，是直接用烤箱做的。用烤箱做出来的烤鸭肯定不能和燕归楼的烤鸭比。至于味道嘛,我浅浅尝了一下,味道还不错。”
岑雨珂又问放在烤鸭旁边的猪蹄，“旁边那道猪蹄又是什么菜？卖相看着很不错！”
红亮的猪蹄上点缀着绿色的葱花，青白色的泡椒,光是看着就一定很辣很过瘾。
苏尧介绍道：“这道菜味道香辣，外皮被炸过所以吃起来比较有韧劲，但内里的肉软烂入味，做法也不难。”
随后她又简单补充了下做法，“……大家感兴趣的话，可以在家里尝试做一下。”
岑雨珂不明觉厉，这又炸又卤又炒，怕是只有小苏师傅才会觉得做法不难。