朱大娘就叫上芸香开始卤肉，谷茉也按捺不住想要帮忙，朱大娘拧不过她，只好答应了。
这卤肉的准备工作要持续到大年三十的晚上，正巧村里这几日家家户户开始宰猪，方玉竹便买了半边猪肉回来，分解清洗干净后，便开始准备卤制。
调味卤料的活儿是谷茉负责的，但她只需开口指导，全程都是芸香动手操作，无论是哪种调料放多少，都不用她亲自动手，只需在一旁观看。
这样的呵护让谷茉感到有些不太适应。
昨夜外头的雪又纷纷扬扬地下了起来，经过一夜，又是一片银装素裹。
看着那些冻结的土地，谷茉思索着是否可以建造一个冰窖，将卤好的肉和未煮的鲜肉存放其中，以延长保存时间。
她将自己的想法告诉了方玉竹，方玉竹望着那些一踩就化的雪，有些不知所措。