吃。
“首先要清洗干净里面的血水，要放点酒和姜腌制，不然会有腥味，姜和酒可以去腥，要是用料酒就更好了；多放油用大火快速的翻炒，放入盐，糖和调料……看，它变成这种颜色了就是熟了，要马上舀起来。”顾麟尘一边操作一边教风哥儿，接着道：“然后放入配菜，配菜熟了就把它们混一起炒下就好了。”说完就起锅装盘了，再撒了些葱花在上面。
风哥儿刚才就闻到猪肝特别的香气就扑面而来，勾起了肚子里的馋虫。
顾麟尘端上桌，西哥儿看着直咽口水。
“小馋猫，饭很快就可以吃了，去洗洗手”顾麟尘看他那馋样加快了速度，白菜很快就炒上桌了。
风哥儿摆好碗筷就进屋叫顾母开饭了。
“娘坐，来尝尝看我做的猪肝”顾麟尘给顾母夹了一筷子猪肝。