在锅中放入了几段葱白和姜片去腥,待章鱼肉熟透后捞出,放到了铁板上炙烤起来,煎出香味、涂抹酱汁、切成小块,散发着海鲜香味的章鱼肉分别摆在了天使彦三人面前。
“炙烧章鱼足。”这是这道菜的名字,天使彦夹起一块章鱼肉,鲜甜柔软,对这股味道非常满意的天使彦解开了对托尼的禁锢,托尼长舒了一口气,再也不敢多说一句话,生怕引起天使彦的不满。
内野云看几人分别吃完了面前的菜肴,就收走盘子,端上了一碗冒着热气的棕色小碗,里面装着一块雪白的鱼肉,万众还装着半碗乳白色的汤,天使彦闻了一下,立即分辨出这碗汤是由十几种海鲜熬制的,拿起勺子喝了以后,里面满是海鲜的鲜甜和淡淡的咸味,这股咸味是海鲜自带的,并不是里面加了食盐。
天使彦又夹起一块鱼肉,入口便碎成一片片蒜瓣片,煮制的鱼肉丝毫没有变得绵软,保持着嫩滑柔韧。
“石斑鱼汤。”这就是这碗汤朴实无华的名字。
在天使彦喝着这碗鱼汤的时候,内野云就开始了第四道菜肴的制作。