管理非常熟悉。
“增加运转班次，你是说把现在的每天一班，改成每天两班或三班？”
“对，人下班，机器继续运转，下一个班接着干。增加一个班次，就增加一倍的产量。”
“是啊，用这种办法最多可以在现在的基础上将产量扩大三倍。可是周厂长，增加班次就得需要增加人手呀！”
“所有大企业都是三班制的生产管理方式，咱们现在等于浪费了三分之二的设备产能。人手嘛，还用老办法解决。”周建平道。
“厂长，现在一班运转，车间员工二百来人，如果增加一班，就得增加二百人，要是三班运转，将来厂里就得有六七百人呢。”
周建平意味深长地说：“国林，你认为六七百人的企业很大吗？”
“呵呵，厂长的意思----”
周建平止住胡国林，“咱们先别谈这个，根据销售形势，得抓紧新员工的招聘和培训。”
“培训不是问题，只要你把人招进来，我立马开始培训。”
此后不久，分两批，周建平让他的叔伯二哥，也就是元坝村的村主任周建良，在村里又先后招了四百名员工。至此，已经有六百名村民在周建平的健生食品厂上班。
元坝村第一批进入周建平厂里上班的村民，至今也有两年多了，这些年轻人在城里待的时间长了，很羡慕城里人的生活方式，看见城里的年轻人进进出出都骑着崭新漂亮的自行车，有人在背后怂恿周建文，让他去求他哥，请周厂长帮这些人买辆自行车。
周建文跟周建平这亲哥俩性格迥异，也许两人的素质差距较大，兄弟俩很少交流，面对这些同村工友们的请求，周建文非常为难。
这件事传到生产副厂长胡国林耳朵里，他觉得这没什么，在城里工作了两三年，想买辆自行车，员工们有这样的愿望并不奇怪，他决定向周建平反映员工们的想法。
听胡国林说完，周建平皱起了眉头，“国林，你知道自行车到目前为止还是紧俏商品，这件事不是太好办呀。”
“周厂长，我看你这些老乡很喜欢这玩意，你跟商业系统的人长期打交道，一定有不少朋友，你问问商业系统那些朋友，请他们给帮帮忙。”
周建平认为这完全是村里来的这些员工的虚荣心使然，不过转念一想，也好，真要帮他们买到了自行车，这些人回村里说起来也是一件好事。
“好吧，我帮忙问问，你抽空统计一下，都有谁需要购买。”
在脑子里搜索了一圈，周建平想起了光明商场的杨经理，先打电话问问他，“杨经理，我是健生食品厂的周建平。”
“周厂长，你好！请问你有什么指示？”
“哪敢指示呀！又有一段时间没跟你见面了，今天打电话向你请安。”
“不敢当，多谢了。说吧，你有什么事儿？”老杨道。
“有朋友想买自行车，你能帮我想想办法吗？”
“买自行车？我是食品部的，自行车属于五交化产品，不归我管呀！”
“这我知道，我是说你跟五交化部门的人熟不熟？”
“别管熟不熟，买俩自行车的情分还是有的。”
“杨经理，我可不是买一辆呀，要买就得买几十上百辆！”
老杨以为自己听错了，“什么？你是生产食品的企业，买这么多自行车，你要干啥？”
“不是我要干啥，也不是我想买自行车，是厂里的职工想买。”
“这种事你还管呀？谁想买自行车就让他自己买去吧。”
“杨经理你有所不知，我厂里的员工，很多都来自我老家那个村子，这些人从前没见过世面，在城里待的时间长了，很羡慕有自行车的人，他们也想买一辆，但这种紧俏商品，他们不可能买到呀！”
“周厂长，你替职工们想的真仔细，不过你买的太多，我们商场五交化部的自行车全算上也不到二十辆，除非是市五交化公司，否则哪家商场也不可能一次买到这么多辆自行车。”
“市五交化公司？我从来也没跟这个单位打过交道，杨经理，你在五交化公司有熟人吗？”
“周厂长，我跟你一样，咱们做食品的根本不跟五交化部门打交道，而且，你需要的数量太大，即使在五交化公司有熟人，如果不在关键岗位，也很难办到。”
跟老杨的通话虽然没能解决任何问题，起码知道了市五交化公司可以办这件事。
下午稍有闲暇，周建平拨通了马
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