了这么多柿果,难道要一块炒?”
闻择摇摇头,说:“这是两道菜。”
他特意将比较熟的西红柿挑了出来,去皮切成丁,倒进锅中,反复摁压、翻炒出汁水,然后又倒了半锅之前烧好的热水。
红色的汤汁熬煮几分钟后,他加盐调味,再将鱼片下锅。
咕嘟咕嘟,鲜嫩的鱼片,很快在汤汁里微微卷曲,鱼肉一弹一弹的,不用吃,都能想象到该有多么爽滑。
切好的鱼片熟得非常快,大家只觉得一眨眼,闻择就取了兽皮来,要垫在锅的两边,将锅给端起来。
“这就好了?”赤屿微微瞪大眼睛,问。
“对。”
不等闻择动手,卓穆已经像之前一样,接过他的活儿,稳当当地把锅端出,放在一旁。
火岚弯腰凑过来,西红柿特有的酸甜滋味,勾得他一个劲儿地往下咽口水。
盯着锅里泛红的汤汁,雪白嫩滑的鱼片,腾腾冒气的热气,他好奇地问:“怎么感觉这个柿果汤有点黏糊糊的,和之前煮的汤不一样。”