皆体现完美。同时，鱼的本味、酱油的鲜味和手磨山葵的香味完美结合在一起。
平政鱼被切成几乎透明般的薄片，酱汁稠，却一点也没有夺走鱼鲜的香味，煮过的鲜活车虾清爽脆感，鲜美无比。
接着，就是主食。
颗颗爆浆的鱼子搭配米饭，淋上寿司酱油、木鱼花调制的酱汁，鲜美的味道在口中蔓延。来自北海道的赤海胆，色泽金黄发亮，入口甘润甜美。
餐盘里的食物被吃完，新的食物就被奉上，饶是奴良滑瓢，在吃下最后的鲜切水果之后，他也不得不摸着肚子闭上了眼睛。
这种环境，这种滋味，这种服务，滑瓢摸了摸自己的钱袋，这一刻他明白了自己贫穷——今天他就要这些开店的妖怪明白一个道理，不是所有的大妖怪都有钱，虽然他的钱刚刚够吃饭。