好。“田闾之间，嗜好尤切”[2]，劳动人民也已离不开茶。
唐代饮食的一个显著特点是胡食盛行，尤其是开元以后，“贵人御馔，尽供胡食”[3]，成为一时风尚。前述胡饼即是一种胡食，这是唐代民族融合的结果。
唐代的居住条件因政治经济地位的不同而差异颇大。皇帝所居宫室最为豪华。唐初，长安的太极宫是皇帝议政和居住之地，有太极殿、两仪殿、甘露殿、延嘉殿、承香殿五座大殿。自贞观八年634年始，唐太宗以为其父李渊清暑为名，于太极宫以东营建新的宫室，初名永安宫，后易名大明宫。
唐代上自王公贵族，下至庶民百姓的私人住宅有着形式和规模上的规定限制：即王公之居，不施重木共，藻井；三品，堂五间九架，门三间五架；五品，堂五间七架，门三间两架；六品、七品，堂三间五架，庶人四架，而门皆一间两架。但皇室宗亲及高官权臣多越制造宅，竞为奢侈。相比之下，一般庶民百姓无力购买砖瓦，多以茅屋为居，时有火灾发生，常有屋漏之苦。
唐代交通十分发达，以京师长安为中心的陆路交通网，以及由大运河和南方水乡构成的水路交通网四通八达，同时，驿站制度健全，陆有陆驿，水有水驿，陆驿有车马，水驿有舟船，为公私行旅和商贾往来提供了非常便利的条件。唐代养马业经历了一个由衰而盛的过程，开元盛时，不仅政府拥有许多官马，民间私马数量也相当可观，马车成为重要的交通工具。但车乘方面的尊卑贵贱十分明显，皇帝有供服乘之用的
五辂玉辂、金辂、象辂、革辂、木辂及耕根车、安车、四望车，还有供仪仗之用的指南车、记里鼓车、白鹭车、辟恶车等十二属车。皇后有重翟、厌翟、翟车、安车、四望车、金根车六等。皇太子和王公大臣也各有车乘。民间马车则主要用于运输物资。
马车而外，牛车、驴车的使用也比较普遍。肩舁和檐子也是重要的交通工具。肩舁又称肩舆、软舆、软舁等，檐子也叫竹舆、兜笼，均要以肩抬扛。
【社交用语和交友称谓】
初次见面说“久仰”；等候客人用“恭候”；
对方来信叫“惠书”；请人帮忙说“劳驾”；
托人办事用“拜托”；请人指点用“赐教”；
赞人见解用“高见”；求人原谅说“包涵”；
老人年龄问“高寿”；客人来到用“光临”；
与人分别用“告辞”；看望别人用“拜访”；
请人勿送用“留步”；麻烦别人说“打扰”；
求给方便说“借光”；请人指教说“请教”；
欢迎购买叫“光顾”；好久不见说“久违”；
中途先走用“失赔”；赠送作品用“斧正”。
亲友间礼貌称呼
父母同称高堂、椿萱、双亲、膝下。
父母单称家父、家严；家母、家慈。
父去世称：先父、先严、先考。
母去世称：先母、先慈、先妣。
兄弟姐妹称家兄、家弟、舍弟、舍姐、舍妹。
兄弟代称昆仲、手足。
夫妻称伉俪、配偶、伴侣。
同辈去世称：亡兄、亡弟、亡妹、亡妻。
别人父母称：令尊、令堂。别人母亲称：念慈。
虽人兄妹称：令兄、令妹。
虽人儿女称：令郎、令媛。
妻父称：丈人、岳父、泰山。
别人家庭称：府上、尊府。
自己家庭称：寒舍、舍下、草堂。
男女统称：男称须眉、女称巾帼。
夫妻五方去世称：丧偶。
老师称：恩师、夫子。
学生称：门生、受业。
学校称：寒窗、鸡窗。
同学称：同窗。
古代年龄称谓小集
襁褓：不满周岁。
孩提：两至三岁。
始龀、髫年：女孩七岁。
始龀、龆年：男孩八岁。
说明：根据生理状况，男孩八岁、女孩七岁换牙，脱去乳齿，长出恒牙，这时叫“龀”，“龆年”或“髫年”。
总角：幼年泛称。
垂髻之年：指儿童。古代小孩头发下垂，引申以指未成年的人。
黄口：十岁以下。
幼学：十岁。“人生十年曰幼，学。”因为古代文字无标点，人们就截取“幼学”二字作为
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