第7案 “为何张公子有那般的坏名声,张府还会来安家提亲呢?”(第3/3页)
还有四道点心,据说都是根据现有食材经改造过的扬州特有菜肴,色泽鲜翠,让人一看食欲大增。
关月聆一看王氏准备了那么多菜,她一个人用,怎么吃得完呢,当下邀了玉姨跟海棠入座,也让王氏跟娇兰坐下了。
玉姨和海棠跟关月聆久了,这种时候遇多了,自然不退让地便一左一右坐了下来,那王氏跟娇兰却连连摆手,说是使不得。
“没事,王氏你也辛苦了,我一来娇兰就给我介绍这庄子的情况,怕也是累了,这又不是在城里,不用那么讲究,便宜吃一顿吧。”
再三推辞下,那王氏跟娇兰才勉为其难入座,席间,那王氏不停介绍那几个菜,玉姨跟海棠则负责不时给关月聆布菜,一顿饭下来,主仆关系亲近了不少。
王氏的厨艺却是很好,都快媲美醉月楼的厨子了,看来原来那位商户也是个讲究的饕餮客。
关月聆最喜的是其中一道九丝汤,用鲜美的鸡汤做汤头,将白干跟鸡肉,木耳,笋干,蛋皮等九种食材切成细条放入汤内烩煮而成,熬制成后的食材,尤其是腐干条融如了各种鲜味,吃起来软糯可口,鲜美无比。
等用过膳食后,看关月聆意犹未尽,那娇兰便看了一眼母亲才道:“关娘子,庄子上的地窖里还放着晾晒跟酿制的干货呢,您晚上要吃啥,尽管跟我阿娘说。”
“庄子里还有地窖?”
关月聆看着玉姨,玉姨点头:“不然,您以为过冬时,这庄子上没吃食,庄子里头的人吃啥呢?”
王氏跟娇兰均笑了起来。