第二卷 第48章 山上的果米酒口感不错(第2/2页)
野菜要求得到坚决的贯彻！我心中估算了一下，按这山里的户头算，这平均下来，每家提供的野菜怕----５x６x７x８x点.C()ｍ----不会低于12公斤！
见我过来，众人都亲热地打招呼，都是些婆娘或是老人。我注意了一下，似乎这三山八里的乡亲家里都有人来了，各人自去席地，选着石头坐下。这些女的，都喝的是用山泉水烧开后泡的擂茶，互相开着半荤半素的玩笑；而几个老头，却与老刘头坐成一个圈，抿着老刘头自酿的果米酒，聊得很快活。
这擂茶可是我们这座大山里头的一大特色，无非芝麻、豆子、茶叶等几样，再伴些生姜片、香草等，冲泡而成。这些个东西，山里头都产，但量不多，非是贵客或是家里办大事，主人家一般不泡的；平素来时，便只能喝些生冷的山泉水。至于果米酒，山上各家多是自酿。对于这些酒，我一直有不同的看法，因为在很多情况下，这山里人生产出来的粮食根本不够吃饱饭，但每家都宁愿花些日子喝粥，却一定要留下些粮食，主要是大米或玉米什幺的，用来酿米酒。似乎，这山里头的汉子还就好这一口；又或，很有些山妇也能喝上几口的。
当然，这粮食再怎幺挤着留，量都不够，人们便将这漫山遍野都生长的一些不知名的野果摘了来，混着那些粮食，共同酿成这独一无二的果米酒。
见我过来，几个老头一齐邀我喝酒。我给每人敬了一轮，发现这果米酒的口感还蛮好的。
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